离不了的中间商

去中间商、产地直销一直是电商平台标榜物美价廉的潜台词,相对于工业品容易,但对于大宗消费的农产品来说,去中间商这个命题值得深入探讨:中间商真的没有存在的意义与价值吗?这只是个口号或是一个噱头?改革开放初期,中间商被称为“投机倒把”。随着时代的...

咖啡饮品“黄埔军?!痹偕?面向全球培养无数亿万富翁

共和国即将迎来七十华诞之际,9月23日,广州三一咖啡饮品文创城在广州市白云区广花一路217号正式开业。投资亿元打造的三一咖啡饮品文创城是对原“广州三一国际食品城”的创新升级,占地总面积约5万平方米,是原食品城的两倍之多。原三一国际食品城早已...

飞速上涨的食品价格与连续下行的实体经济

从这张表格我们可以看到,从年初至今,居民消费价格指数(CPI)稳步上涨,其中涨幅最为明显的是食品价格指数。根据国家统计局最新数据,八月份猪肉价格上涨46.7%,涨幅比七月份扩大19.7个百分点;八月份鲜果价格则上涨了24%,七月份的涨幅更是...

上海迪士尼外带食品细则

今年年初,华东政法的小王在进入迪士尼时被翻包检查,认为侵犯了自己的合法权益,便将迪士尼告上法庭,此案件引发社会高度关注,今天上午上海迪士尼召开安检新闻发布会,从今日起启动食品携带新规和安检流程。食品携带细则也随之出炉,具体为:游客可携带供本...

8月CPI数值公布,连续5个月在“2”时代

2019年9月10日上午国家统计局公布8月经济数据,其中最引人关注的CPI上涨2.8%,8月猪肉上涨46.7%,影响CPI上涨约1.08%。今年以来食品类物价在猪肉的带动下连续上涨,百姓现在关心接下来物价将何去何从?未来物价走势如何?据相关...

临期食品如何处置

近日,某品牌海鲜门店将当天卖不完的食物“大规模丢弃”的场面引发众议,此举动让不少人感到心疼。但是任何事物都有两面性,一方面,目前在国内有许多人仍处在温饱线上。另一方面,食品安全无小事,为了食品最佳品尝体验和新鲜品质,为了让顾客吃得放心、健康...

翻包依旧,允许带食品的迪士尼你还回去吗?

9月6日下午,迪士尼向媒体表态:将很快调整外带食物政策。除需再行加工、保温存储及带刺激性气味的食品外,游客将可以携带供自己食用的食品进入乐园。而这距因禁止游客自带食品被大学生告上法庭的舆情爆发仅过去了26天。如果从“禁止自带食品”的入园须知...

鸡蛋价格终会“蛋定”下来

今年无论是水果、蔬菜还是肉类价格都出现大幅上涨,百姓生活成本大增,受到猪肉价格上涨,具有替代属性的鸡蛋价格也出现了明显的涨幅,但鸡蛋涨价也不全是因为猪肉,同时也受到气候的影响。今年夏天,多地的高温天气影响蛋鸡产能,鸡蛋价格出现较快上涨。农业...

江浙白领爱美 广东白领爱美食

近日,智联招聘与美团点评联合发布的《2019年中国白领夜间消费调研报告》显示,白领夜间消费结构较传统,以餐饮和购物为主,南方城市的白领在夜间的消费占比高于北方的白领;上海杭州北京最爱美,广州东莞深圳美食订单最多。调研显示,72.6%的白领夜...

花椒变身致富 “金豆豆”

近年来,地处沂蒙山区的山东省枣庄市山亭区积极引导农民发展花椒种植产业,在绿化山区环境、保持水土的同时,带动了农户增收。目前,全区花椒种植面积达到15万亩,花椒已经成为山区群众增收致富的“金豆豆”。图为花椒种植者在花椒地里工作。(刘明祥摄)...

奥琦玮孔令博:互联网营销让餐饮跑起来

(红餐网北京报道)7月2日,由世界中餐业联合会、红餐网联合主办,奥琦玮集团、上海博华、辰智大数据等机构支持合作的“2019中国餐饮营销力峰会”在北京·国家会议中心盛大举行。众多知名餐企创始人、投资人、行业专家及1200位餐饮精英参会,围绕着...

红餐网樊宁:中国餐饮未来的五大趋势预测

(红餐网北京报道)7月2日,由世界中餐业联合会、红餐网联合主办,奥琦玮集团、上海博华、辰智大数据等机构支持合作的“2019中国餐饮营销力峰会”在北京·国家会议中心盛大举行。众多知名餐企创始人、投资人、行业专家及1200位餐饮精英参会,围绕着...

《2018 年食品安全谣言治理报告》发布 全链条、智能化、立体食安谣言治理格局有待完善

本报讯(记者王薇)近日,在北京举办的2019年全国食品安全宣传周重点活动“食品安全谣言治理行动”论坛上,发布《2018年食品安全谣言治理报告》(以下简称《报告》)?!侗ǜ妗贩治鲋赋?,2018年我国食品安全谣言数量整体呈下降趋势,影响范围和危...

引导技术创新 落实成果转化 北科院营养源所与中国营养学会、多家企业强强联合

本报讯(记者刘艳芳)如果以“桥梁”来比拟在基础研究与产品应用之间起着重要连接作用的应用型科研开发机构,那北京市科学技术研究院营养源研究所(简称“营养源所”)算得上是一座大型立体交叉桥。6月28日,中国营养学会的营养健康研究院和教育培训中心双...

全民健康运动热潮兴起 抢滩功能饮料市场成主流

近年来,随着国内体育赛事兴办力度的不断加大以及全民健康运动的兴起,功能饮料越来越受到消费者的关注及喜爱,人们对运动类、能量饮料和电解质饮料等有了更具体、更专业的要求。功能饮料行业格局持续发生变化,功能饮料市场又有了新动态。与此同时,今年以来...

消费升级大潮下嘴巴越来越“挑” 14亿人的餐桌更有滋味了

一只丰美的大虾,可能来自遥远的南太平洋;一粒香甜的国产大米,可能经历过138天的生长期……如今,国人的餐桌背后,有越来越多可以说道的讲究。从口感、品质到安全、营养,在消费升级大潮下,国人对餐桌美食的追求不曾停歇。实际上,不仅餐桌上的变迁清晰...

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